1.Grzyby połamać na mniejsze kawałki, zalać wrzątkiem, odstawić na 20 minut. Warzywa obrać i pokroić w kawałki, cebulę w kostkę. Dodać do grzybów z wodą, przyprawić i gotować do miękkości grzybów. Zaprawić śmietaną. Podawać z makaronem nitki i natką pietruszki
Porady
Jeśli chcemy aby zupa miała bardziej szlachetny smak, ugotujmy ją z samych suszonych kapeluszy borowików
Komentarze