Wieprzowina na ostro - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso kroimy w paseczki.do oleju dodajemy wszystkie zioła,mieszamy.Marynatą smarujemy mięso.Odstawiamy na min.2 godziny do lodówki.Po tym czasie na rozgrzany olej wrzucamy mięso wmarynacie.Kiedy mięsko sie przyrumieni na patelnie dolewamy szklankę gorącej wody,dodajemy bulionetkę,wrzucamy marchewkę pokrojoną w słupki i szparagówkę.Dusiym pod przykryciem ok.40 minut.Podajemy na kaszy gryczanej.
Porady
Mozemy nie dawac do marynaty papryczki jalapeno i marynata nie bedzie tak ostra.
Komentarze