Wieniec makaronowy z owocami – zapiekanka owocowa
- 30 min
Składniki:
- 400g ugotowanego makaronu-nitki
500g jabłek
32g cukru waniliowego
½ szklanki cukru
½ szklanki śmietany 30%
½ szklanki śmietany 18%
3 jajka
80g suszonych śliwek
80g rodzynek
50g borówek – mogą być mrożone
2 łyżki kaszy manny
Do wyłożenia na wierzch zapiekanki: 100g śliwek – mogą być mrożone
Wieniec makaronowy z owocami – zapiekanka owocowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Suszone śliwki pokroić w paski. Jajka utrzeć z cukrami na puszystą masę, na koniec dodać kaszę. Wymieszać mikserem. Makaron połączyć z owocami i bakaliami, dodać śmietany oraz masę jajeczną. Całość dokładnie wymieszać łyżką. Masę przełożyć do formy posmarowanej tłuszczem i posypanej kokosem. Na wierzchu ułożyć śliwki. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok. 50 minut, do zrumienienia. Wystudzić. Podawać na zimno lub lekko podgrzane.
Porady
do zapiekanki można dodać inne owoce.
Komentarze