Wielkanocny chleb
- 2 godz.
Pyszny,zdrowy i szybki w przygotowaniu chleb.W formie babki będzie się pięknie prezentował na świątecznym stole:)
- 2 godz.
Składniki:
- 1 kg mąki pszennej
3 szkl. słabo ciepłej wody
2 łyżki oleju
10 dag drożdży
2 łyżki płaskie cukru
1 łyżka płaska soli
6 łyżek płatków owsianych
1/2 szkl.otrąb pszennych
2 łyżki siemienia lnianego
Dodatkowo:
Margaryna do wysmarowania formy,troszkę otrąb pszennych i siemienia lnianego do wysypania formy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Wielkanocny chleb - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozetrzeć z cukrem.Dodać 3 szkl. słabo ciepłej wody,wymieszać,dodać olej,wymieszać,przesiać mąkę,wyrobić łyżką ,dołożyć pozostałe składniki i dokładnie wymieszać.Ciasto włożyć do miski ,przykryć ściereczką i tak włożyć miskę do słabo ciepłej wody(wody nalać tyle aby nie dostała się do ciasta) ,gdy wyrośnie,zamieszać i powtórzyć tę czynność jeszcze dwa razy.Gotowe ciasto przełożyć do dokładnie wysmarowanych tłuszczem i potrzepanych otrębami i siemieniem lnianym 2 foremek na babki lub 2 większych keksówek.Wyrównać ciasto zwilżonymi wodą dłońmi.Zostawić na chwilę w cieple do podrośnięcia.Piec w piekarniku z termoobiegiem przez ok.50-60 min w 160 stopniach.Gorące chlebki wyjąć z foremek i zaraz wierzch chlebków posmarować wodą lub masełkiem.
Porady
zamiast siemienia lnianego możemy użyć pestek słonecznika.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ekspresowy chleb- łyżką mieszany bez wyrabiania z nasionami
To idealny chlebek na święta ponieważ jego przygotowanie jest naprawdę ekspresowe, więc gdy nam zabraknie pieczywa w świąteczny czas to możemy go raz dwa upiec i cieszyć się tym wspaniałym smakiem jak i zapachem rozchodzącym się po całym domu.
Komentarze