Wielkanocna sałatka ziemniaczana z hiszpańską szynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Umyte ziemniaki gotujemy w mundurkach, w osolonej wodzie. Jak będą miękkie zalewamy je zimną wodą i pozostawiamy do ostygnięcia.
Jajka obieramy ze skorupek. Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy na łyżce oleju. Szynkę kroimy w cieniutkie paseczki i również podsmażamy. Zdejmujemy z ognia.
Ziemniaki obieramy i kroimy w plasterki, dodajemy pokrojone jajka, cebulę z szynką oraz kiełki. Całość posypujemy odrobiną soli, dodajemy majonez i dokładnie mieszamy.
Komentarze