Wielkanocna sałatka z szynką i jajem
- 35 min
Sałatką wielkanocną z jajkiem i szynką moja rodzina zajada się co roku. Bardzo lubimy jak się kolorowo i świątecznie na talerzu.
- 35 min
Składniki:
- 6 jaj
6 plastrów szynki gotowanej
1 mała puszka fasoli czerwonej gotowanej na parze
5 pomidorków koktajlowych
10 oliwek czarnych
2 cebule czerwone
1 doniczka mix sałaty
6 łyżek majonezu
1 słoiczek marynowane koreczki /pieczarki, marchewka i korniszon/
1 kawałek ogórka zielonego
Rzeżucha do dekoracji
sól
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Wielkanocna sałatka z szynką i jajem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jaja gotuję na twardo w osolonej wodzie. Studzę, obieram i kroję na połówki. Sałatę myję, osuszam i układam liście na talerzach. Dodaję połówki jajek, koreczki z pieczarek marchewki i korniszona, układam plastry zielonego ogórka. Cebulę czerwoną obieram i nożykiem małym robię nacięcia w kształcie litery v. Wycinam w ten sposób kwiatki. Powstaną dwie połówki z każdej cebuli, które potem rozdzielam kolejne warstwy cebuli. Do każdego kwiatka wkładam czarną oliwę i układam na sałatce. Majonez przekładam do rękawa cukierniczego i dekoruję jajka, posypuję rzeżuchą. Układam połówki pomidorków koktajlowych, i dodaję fasolę czerwoną którą wcześniej przepłukałam na sitku. Plastry szynki zwijam w ruloniki i dodaję do sałatki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze