Wieżyczki z kremem z szynką i korniszonem
- 60 min
Składniki:
opakowanie ciasta francuskiego
15 dag gotowanej szynki
20 dag serka mascarpone
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
2 łyżki startego parmezanu
1-2 ogórki korniszony
Wieżyczki z kremem z szynką i korniszonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Płaty ciasta kładziemy jeden na drugim. Foremką o śr. 4 cm wykrawamy kółka i rozkładamy na 2 części. W co drugim za pomocą kieliszka wycinamy pośrodku dziurkę, łączymy ponownie. Pieczemy do uzyskania złotego koloru około 12- 15 minut w 180 C. Studzimy.
- 2. Szynkę i ogórki kroimy drobno, dodajemy mascarpone, natkę pietruszki i parmezan ewentualnie można jeszcze doprawić pieprzem.
- 3. Masę nakładamy do rękawa cukierniczego z końcówką dużej gwiazdki - tak by szynka nie blokowała wyciskania kremu. Środek upieczonego ciasta lekko uciskamy tworząc wgłębienie, napełniamy kremem.
Komentarze