Bardzo efektowne ciasto, wyśmienicie sprawdza się na uroczystościach rodzinnych.

Składniki:

  • Ciasto:
    - 30 dkg margaryny
    - 25 dkg cukru pudru
    - 6 jajek
    - 1 cukier waniliowy
    - 3/4 szklanki zmielonych orzechów ( mogą być włoskie lub laskowe, w zależnośći od upodobań)
    - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
    - 0,5 łyżeczki amoniaku
    - 2 łyżki kakao

    Krem orzechowy
    - 15 dkg cukru pudru
    - 20 dkg zmielonych orzechów
    - 1 szklanka mleka
    - kostka margaryny

    - 2 galaretki ( wiśniowa, niebieska)
    - polewa czekoladowa
    - posypka czekoladowa do dekoracji
Wystaw ocenę:

5 (1 ocen)

Zobacz również:

Desery Galaretki

Wideo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto: margarynę ucieramy z cukrem pudrem, dodajemy po 1 jajku, następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do piecznia i amoniakiem, na końcu dodać cukier waniliowy. Dobrze wygnieść i podzielić na 3 części.

    Do I cześci dodać zmielone orzechy, dokładnie wgnieść
    Do II części dodać kakao, również dokładnie wgniatamy
    III część zostawiamy jasną

    Każdą część ciasta rozwałkowujemy i wykładamy na blachę. Pieczemy każde ok. 20 minut w 170 stopniach
  • 2. Krem orzechowy: mleko zagotowujemy i zalewamy orzechy. Odstawiamy je do wystygnięcia. Margarynę ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodajemy orzechy zalane mlekiem. Dokładnie ucieramy.
  • 3. Każdą galaretkę rozpuszczamy w 1 szklance wody.
  • 4. Przełorzenie:
    placek kakaowy smarujemy połową kremu orzechowego, na to wylewamy jedną dobrze tężejącą galaretką, przykrywamy orzechowym plackiem (dociskamy) smarujemy pozostałą częścią kremu i wylewamy kolejną tężejącą galaretkę, przykrywamy jasnym plackiem (dociskamy).
    Polewamy polewą i dekorujemy posypką.

    Wstawiamy do schłodzenia. Najlepiej smakuję na drugi dzień.

    Smacznego!!!

Porady

Po przykryciu wylanej galaretki plackiem dobrze jest od razu je docisnąć aby sie nie rozwarstwiło.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Galaretka Kakao Orzechy

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować