Wiosenna sałatka na półmisku
Bardzo szybka sałatka podana na półmisku, a sposób poukładani warzyw zależy tylko od naszej inwencji twórczej.
Składniki:
- 2 pomidory
1 ogórek zielony
4-5 rzodkiewek
2-3 jajka
garść zielonej fasolki szparagowej
garść żółtej fasolki szparagowej
1/2 cebuli czerwonej
dymka ze szczypiorkiem
kilka oliwek czarnych
1 łodyga selera naciowego
świeżo zmielony kolorowy pieprz
1 łyżka soku z cytryny
3 łyżki oliwy
sól ziołowa
Wiosenna sałatka na półmisku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka oraz fasolkę żółtą i zieloną ugotować. Warzywa dokładnie umyć i pokroić wg uznania, na talaki, półplasterki. Warzywa układać od zewnętrznej krawędzi ku środkowi. Gotowy półmisek posypać szczypiorkiem i świeżo zmielonym pieprzem. Z cytryny, oliwy i soli ziołowej zrobić sos i przed podaniem polać warzywa.
Komentarze