Wiosenna zupa z rzodkiewkami
- 30 min
Bardzo smaczna, kremowa zupa z ziemniaków, świeżej zieleniny i podduszonych rzodkiewek.
- 30 min
Składniki:
- 1 litr bulionu
350 g obranych ziemniaków
sól
pieprz
50 ml śmietanki kremówki
pęczek rzodkiewek
1 łyżka masła
2-3 łyżki rzeżuchy lub koperku
Wystaw ocenę:
4.5 (161 ocen)
Wiosenna zupa z rzodkiewkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki ugotować w bulionie, zmiksować blenderem. Doprawić solą i pieprzem. Wlać kremówkę, wymieszać. Wsypać posiekaną rzeżuchę lub koperek.
-
2.
Rzodkiewkę pokroić w ósemki, smażyć na małym ogniu ok. 10 minut.
- 3. Zupę wlać na talerz, na wierzch wykładać uduszone rzodkiewki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze