Węgierska potrawka z kiełbasą i groszkiem wg babci Stasi
- 30 min
Składniki:
- 1/2kg kiełbasy śląskiej
1 duża cebula
1 słoik papryki konserwowej
1 kartonik przecieru pomidorowego
1 puszka zielonego groszku
1 duże kwaśne jabłko
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki papryki ostrej
1 łyżeczka cukru
sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (183 ocen)
Węgierska potrawka z kiełbasą i groszkiem wg babci stasi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kiełbasę pokroić w plasterki i podsmażyć na patelni. Do kiełbasy dodać pokrojoną w cienkie piórka cebulę. Chwilę podsmażać, jak cebula się zeszkli dodać obrane ze skórki i pokrojone w grubsze plasterki jabłko, dalej podsmażać (ok.2-3min.) dodać paprykę pokrojoną w cienkie paski o dł. ok.3cm. Całość wymieszać, dodać pomidory, chwilę dusić, dodać odsączony z zalewy groszek. Doprawić paprykami, cukrem, solą i pieprzem. Dusić ok.5-10min.
Zajadać z pieczywem lub ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze