Wątróbka duszona z cebulką
- 30 min
Gdy robię duszoną wątróbkę od razu przypomina mi się dzieciństwo, wakacje spędzane na wsi i jedzenie obiadu na dworze :)
- 30 min
Składniki:
- - 80 dag wątróbki wieprzowej
- 1,5 kg cebuli
- tłuszcz do smażenia
- mąka
- sól
- cukier
Wystaw ocenę:
4.5 (192 ocen)
Zobacz również:
Dania główneWątróbka duszona z cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
Solimy dopiero na talerzu.
Smacznego :)
Porady
1. PAMIĘTAJ!!! Wątróbki nie solimy przed smażeniem ani w jej trakcie, gdyż stanie się twarda. Najlepiej posolić ją po usmażeniu, kiedy jest jeszcze ciepła.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Soczysta wątróbka drobiowa z cebulką
Smaczna, łatwa w wykonaniu i dość tania propozycja obiadowa. Aby wątróbka była mięciutka należy pamiętać o podstawowej rzeczy, że można ją posolić dopiero po usmażeniu. Gdy zrobimy to wcześniej wówczas będzie twarda.Ostatnio robię ją dość często, bo jakoś tak się w niej zasmakowaliśmy... :)
Wątróbka drobiowa duszona z cebulką
Dziś obiadek skromny ale jest, jakoś zachciało nam się wątróbki więc przygotowałam drobiową ale nie smażoną lecz duszoną aby było trochę sosu. Może nie wygląda zachęcająco ale wyszła bardzo smaczna. Po za tym bardzo lubimy wszystkie podroby a już z cebulką to niebo w gębie jak to mówią.
Komentarze