Wątróbka z pieczarkami
- 30 min
Składniki:
- 1 grubszy płat wątróbki wieprzowej
700 ml. zimnego mleka + 2 przeciśnięte ząbki czosnku + płaska łyżeczka soli + łyżeczka cukru
2 średnie cebule
olej do smażenia
250 g jak najmniejszych pieczarek
80 ml śmietany 30%
sól, pieprz biały do smaku
mąka do lekkiego obtoczenia
4.51 (154 ocen)
Wątróbka z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W mleku rozpuścić sól i cukier, dodać czosnek i tym zalać plastry wątróbki, odstawić do lodówki na 12 godzin.
Po tym czasie wątróbkę wyjąć z mleka, opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym. -
Na drugiej patelni przysmażyć pokrojoną cebulę i dodać do wątróbki. -
Po ok. 10 minutach zdjąć z ognia i doprawić do smaku. -
-
5.
Tak przyrządzona wątróbka jest w środku jędrna i jednocześnie bardzo aromatyczna.
Polecam smakoszom :)
Porady
U mnie zajadaliśmy z chlebem i ze smakiem :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pieczarki
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze