Wątróbka w sosie pieprzowym z pęczakiem
- Średni
Kasze uwielbiają sosy i mięsne dodatki. Wątróbka duszona w gęstym, wyrazistym sosie pieprzowym z nutą brandy stanowi pyszny duet z pęczakiem.
- Średni
Składniki:
- - kasza pęczak: 1 szklanka
- wątróbka wieprzowa: 300 gramów
- cebula: 3 sztuki
- czosnek: 2 ząbki
- pieczarki: 5 sztuk
- woda: 150 mililitrów
- bulionetka wołowa: 1 sztuka
- brandy: 100 mililitrów
- mąka pszenna: 2 łyżki
- pieprz czarny grubo mielony: 2 łyżki
- sól: 0.5 łyżeczki
- śmietana 18%: 3 łyżki
- olej: 2 łyżki
Wątróbka w sosie pieprzowym z pęczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Podobne przepisy
Komentarze