1.Warstwa I : ze składników zagnieść kruche ciasto. 1/3 ciasta uformować w kulkę i zamrozić, resztę rozwałkować na blaszkę.
2.Składniki warstwy II połączyć i wymieszać na jednolitą masę. Masę serową rozsmarować na rozwałkowanym cieście., następnie ułożyć owoce (warstwę III).
3.Warstwa IV: ubić pianę z białek z cukrem pudrem, dodać mąki wymieszać, następnie dodać mak, proszek do pieczenia i wiórki kokosowe - wszystko wymieszać.
4.Warstwę IV wyłożyć na owoce z warstwy III, następnie na wierzch zetrzeć zamrożone ciasto.
Piec ok. 50 min. w temp. 200 stopni. po upieczeniu polukrować lub posypać cukrem pudrem.
Komentarze