Warstwowa sałatka z winogronem i fetą

0 (0 ocen)

  • 2 godz.

Ta sałatka powstała spontanicznie, a mimo to smakowała znakomicie.

  • 2 godz.

Składniki:

  • Sałatka:
    główka sałaty lodowej
    opakowanie sera fety (250g)
    1 mała czerwona papryka (najlepiej podłużna)
    2 mięsiste pomidory
    2 małe czerwone cebule
    25dkg szynki w kawałku
    mała gałązka białych winogron
    mała bułka
    Sos:
    mały jogurt naturalny
    1 łyżka majonezu
    ząbek czosnku
    oregano, koperek, papryka słodka, oregano, pieprz i sól
    szklanka oleju
    zioła prowansalskie
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Warstwowa sałatka z winogronem i fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotowanie: Sałatę oczyszczamy, przekrawamy na pół i kroimy w niewielkie kawałki. Następnie przekładamy do miski, zalewamy zimną wodą, przyciskami talerzykiem i odkładamy na 2h do lodówki. Fetę kroimy w kostkę, przekładamy do małej miseczki. Zalewamy olejem z dodatkiem ziół prowansalskich, zaciągamy folią i też odkładamy do lodówki. Cebulę przekrawamy na pół i kroimy w cieniutkie piórka. Przekładamy do miski i zalewamy wodą, odkładamy do lodówki na 2h. Pomidory kroimy w kostkę i odsączamy na sitku. Paprykę kroimy od końca do ogonka w "oczka". Szynkę kroimy w grubsze plasterki, a potem w słupki. Winogrona myjemy, kroimy na połówki i usuwamy pestki jeśli są.
    Sos: W miseczce mieszamy jogurt i majonez. Czosnek przeciskamy przez praskę, doprawiamy koperkiem, oregano, papryką, solą i pieprzem. Wkładamy do lodówki żeby się schłodził.
    Po upływie 2h układamy w dużej misce warstwowo składniki. Sałatę odsączamy i suszymy, dajemy na dno. Na sałatę dodajemy odsączoną fetę (najlepiej na środek), po bokach w kółko paprykę, pomidory, cebulę i szynkę. Na środku układamy winogrona. Sos możemy podać osobno lub polać sałatkę po górze. Podajemy z pieczywem.

Porady

Sałatka najlepiej prezentuje się w przeźroczystej salaterce

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować