Wariacje mięsno-warzywne w formie zapiekanej
- Dla 4 osób
- Łatwy
Kiedyś z mężem nie chciało nam się iść do sklepu, jako że w domu mamy dużo warzyw a w lodówce zalegało mięsko mielone wykombinowaliśmy taki oto przepis.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- ZAPIEKANKA:
- mięso mielone z indyka: 0.5 kilograma
- brokuł: 0.5 sztuki
- kalafior: 0.5 sztuki
- papryka (czerwona,zielona,żółta): 1 sztuka
- pieczarki średniej wielkości (świeże, białe): 6 sztuk
- ziemniaki srednie: 4 sztuki
- cukinia średnia: 1 sztuka
- cebula: 1 sztuka
- marchewka surowa: 1 sztuka
- mozarella tarta: 0.2 kilograma
- sól, czarny pieprz zmielony do smaku: 1 szczypta
- zioła prowansalskie około: 1 szczypta
SOS:
- śmietana 12 %: 1 opakowanie
- koperek i pietruszka świeże: 1 szczypta
- przyprawy: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Wariacje mięsno-warzywne w formie zapiekanej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Mięsko dusimy na patelni na niewielkiej ilości oleju. Nakładamy na warzywa. Polewamy sosem. Przykrywamy mozarellą.
- 3. Wkładamy do piekarnika na 180 stopni na 15-20 min.
-
4.
SOS:
Masło rozpuszczamy na patelni, dodajemy trochę mąki (nie za dużo), zalewamy mlekiem, mieszamy aby nie było grudek, dodajemy trochę śmietany. Doprawiamy gałką muszkatałową, pieprzem, tymiankiem, cząber i świeżo posiekanego koperki i natki pietruszki (tak dla smaku i aromatu).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze