Warzywny koktajl
- 15 min
Warzywne jak i owocowe koktajle najlepiej smakują w ciepłe dni.Polecam ten właśnie koktajl jako dodatek do ziemniaków i jajka sadzonego.
- 15 min
Składniki:
- Składniki na 2 porcje:
• 2 gruntowe ogórki,
• 1 duży pomidor,
• ¼ papryki czerwonej,
• 1 mały jogurt naturalny,
• 1 mały ząbek czosnku,
• 2 rzodkiewki,
• Sól, pieprz do smaku,
• Szczypiorek do dekoracji,
• 1 łyżeczka soku z cytryny
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Warzywny koktajl - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ogórki obieramy ze skórki, kroimy na mniejsze części i miksujemy. Delikatnie solimy i pieprzymy. Zmiksowane przekładamy na dno dwóch pucharków, szklanek.
Rzodkiewki ścieramy na tarce, dokładamy do jogurtu. Miksujemy razem z pokrojonym czosnkiem. Delikatnie doprawiamy do smaku.
W ten sposób przygotowany jogurt wykładamy na warstwę ogórków.
-
2.
Pomidor oraz paprykę kroimy na mniejsze części. Miksujemy. Doprawiamy sokiem z cytryny. Wylewamy na warstwę jogurtu.
Całość dekorujemy kleksem wykonanym z jogurtu, szczypiorkiem oraz plasterkami rzodkiewki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze