Warzywa z kurczakiem w cieście francuskim
- 1 godz. 15 min
Składniki:
- ● 2 op. ciasta francuskiego
● op. mrożonego szpinaku
● średnia marchewka
● pojedynczy filet z kurczaka
● 1/2 szkl. kukurydzy
● puszka krojonych pomidorów
● ok. 15 dag mozzarelli
● 4 ząbki czosnku
● 2 łyżeczki masła
● sól, pieprz
● bazylia
● gałka muszkatołowa
● 2 łyżki sezamu
Wystaw ocenę:
4.5 (141 ocen)
Warzywa z kurczakiem w cieście francuskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Czosnek obieramy i rozgniatamy. Szpinak podsmażamy na maśle. Dodajemy połowę czosnku, sól, pieprz i gałkę. Fileta kroimy w kost-
kę, gotujemy. - 2. Pomidory odparowujemy na patelni. Dodajemy resztę czosnku. Doprawiamy solą, pieprzem i bazylią. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Mozzarellę kroimy w plastry.
- 3. Naczynie żaroodporne (22x16 cm) lub blachę wykładamy pergaminem. Kładziemy płat ciasta, nakłuwamy i posypujemy roztartą bazylią. Podpiekamy w piekarniku rozgrzanym do 180 °C. Wyjmujemy.
- 4. Układamy warstwami: szpinak, marchewkę, kukurydzę, mięso, pomidory oraz mozzarellę. Przykrywamy resztą ciasta. Zwilżamy i posypujemy uprażonym sezamem. Pieczemy ok. 35 minut w 180 °C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_02-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze