Warzywa gotowane na parze
- Dla 2 osób
- Łatwy
Gotowanie na parze zapobiega utracie witamin i mikroelementów.Pozwala na zachowanie naturalności smaku, koloru i konsystencji przyrządzanych potraw.Danie jest bardzo zdrowe.Gwarantowana pełnia smaku.
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - młode ziemniaki (duże): 2 sztuki
- fasolka szparagowa żołta: 100 gramów
- brokuły świeże-koszyczki: 4 sztuki
- pieczarki: 200 gramów
- papryka czerwona (świeża): 1 sztuka
- pomidor: 1 sztuka
- cebula: 1 sztuka
- czosnek: 2 ząbki
- ser gouda: 2 plastry
- jogurt grecki: 3 łyżki
- koperek świeży: 1 pęczek
- majonez: 1 łyżka
- sól: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
4.5 (156 ocen)
Zobacz również:
Dania główneWarzywa gotowane na parze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Pieczarki oczyścić, pokroić w plastry. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę.Cebulę obrać, posiekać w drobną kostkę.Paprykę umyć, usunąć gniazdo nasienne, ćwiartkę pokroić w plasterki, resztę w kostkę.Na patelni z rozgrzanym olejem smażyć cebulę, po chwili dodać czosnek, paprykę(kostkę) i pieczarki, posolić,przykryć,dusić 10 minut.
- 3. Jogurt grecki wymieszać z majonezem,dodać posiekany koperek i sól, wymieszać.Wlać do miseczki,posypać koperkiem i kolorowym pieprzem.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Stek z tuńczyka i warzywa gotowane na parze
Wiele osób uważa jedzenie na parze za mdłe i bez smaku. Osoby te są w błędzie ponieważ, podczas gotowania na parze cały smak warzyw i mięs w nich pozostaje, a nie jest "utopiony" w wodzie. Aby jeszcze dodatkowo wzbogacić smak drobiu, ryb czy mięs przed gotowaniem wystarczy je zamarynować w swojej ulubionej...
Łosoś i warzywa gotowane na parze
Pyszny, lekki i kolorowy obiad dla 2 osób gotowy w 15 minut. Sekretem jego smaku jest jakość składników, dlatego polecam użyć łososia pochodzącego z ekologicznej hodowli lub łososia z Alaski. W sezonie warto użyć świeżych warzyw lub poza sezonem domowej mrożonki, wtedy będziemy mieli pewność ich jakości...
Komentarze