Uniwersalny farsz pieczarkowo - serowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczarki oczyszczamy i kroimy w drobną kostkę. Rozgrzewamy tłuszcz, wrzucamy pieczarki i jak zaczną puszczać sok delikatnie solimy i pieprzymy. Cebulę drobno siekamy i dodajemy do pieczarek i powoli dusimy aż odparuje sok, który puszczą pieczarki. Studzimy pieczarki, a ser ścieramy na dużych oczkach tarki. Ser mieszamy z ostudzonymi pieczarkami i ewentualnie doprawiamy pieprzem i solą.
Komentarze