Czasem po gotowaniu zupy zostaje mi jakaś ugotowana część z kurczaka, szkoda mi ją wyrzucić więc zawsze staram się ją wykorzystać w innym daniu. I to jest właśnie taki przepis.
30 min
Składniki:
1Ugotowane wcześniej w zupie udko
2 ziemniaki
1 papryka ( dowolny kolor, ja tu wykorzystałam zieloną)
1 pomidor
łyżka oleju rzepakowego
Przyprawy
Udko kurczaka z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ugotowane udko rozbieram na kawałeczki. Warzywa kroję w średniej wielkości kawałki, ziemniaki (najlepiej ze skórką) kroję w pół księżyce. Na patelnię z rozgrzanym olejem wrzucam najpierw ziemniaki, a jak się podsmażą resztę warzyw.
2.Kiedy warzywa są na w pół miękkie dorzucam kawałeczki udka i przyprawiam do smaku.
3.Gotowe już danie przekładamy na talerz. Smacznego;)
Komentarze