Udka zapiekane z ryżem i warzywami
Składniki:
- 3 udka
2 szkl. ryżu
3 szkl. wody
1/2 kostki margaryny
2 kostki rosołowe drobiowe
1 mała cebula
przyprawa do kurczaka
sól , pieprz
3 łyżki koncentratu pomidorowego
ulubione warzywa np;
kalafior,brokuł, papryka czerwona, żółta, marchewka, pieczarki ( ja dodaje warzywa na patelnie bez ziemniaków)
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Zobacz również:
Dania główneUdka zapiekane z ryżem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Udka podzielić na części ,umyć posypać przyprawami odstawić na ok 1 godz. (ja lekko podsmażam)
Warzywa oczyścić pokroić w kawałki wymieszać razem (jeśli to mrożonka podsmażyć na łyżce margaryny )
Na patelni roztopić trochę margaryny usmażyć cebulę pokrojoną w kostkę . Wlewamy 3 szklanki wody, dodać koncentrat i kostki rosołowe. Zagotować.
Do naczynia żaroodpornego wsypać surowy ryż oraz połowę warzyw udka i reszte warzyw zalać to wszystko gorącą zalewą przykryć pokrywą lub folią aluminiową Pieczemy ok. 1 godz. w 180 °C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze