Udka w marynacie cebulowej

Udka w marynacie cebulowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ćwiartki przeciąć umyć i osuszyć.
• 2. Imbir, czosnek i cebulę drobno posiekać, dodać pozostałe składniki.
• 3. Wszystko razem wymieszać.
• 4. Włożyć udka do marynaty na kilka godzin, najlepiej na całą noc.
• 5. Po wyjęciu z marynaty włożyć udka do naczynia żaroodpornego, przykryć i wstawić do nagrzanego piekarnika.
• 6. Piec ok. godziny w temp. 190*C. Pod koniec odkryć w celu przyrumienienia.