Proste i bardzo smaczne danie, idealne jako mięsny element obiadu lub jako treściwa zakąska imprezowa. Ciasto z ciekawymi dodatkami smakowymi świetnie komponuje się z drobiem. Polecam!
Udka w cieście musztardowo - kawowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki, pomijając ćwiartki i olej, wymieszać. Mięso umyć, wysuszyć, podzielić na uda i podudzia, a następnie włożyć do przygotowanego ciasta. Po dokładnym natarciu mięsa mieszanką całość włożyć do lodówki na co najmniej 30 min.
2.Naczynie do zapiekania natłuścić olejem. Włożyć zamarynowane i pokryte ciastem mięso.
Komentarze