Udka pieczone z ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ćwiartki umyć,osuszyć, przekroić na połówki (niekoniecznie). Posmarować majonezem, posypać vegetą, papryką i przyprawą do kurczaka. Odstawiamy na kilka godzin do lodówki. Po tym czasie udka wykładamy na blachę (użyłam tej co jest na wyposażeniu piekarnika). Ziemniaki obieramy i kroimy na kawałki. Ziemniaki mieszamy z olejem, solą, przyprawą do ziemniaków i układamy na blachę ciasno, między udkami.
2.Blachę wkładamy do piekarnika i pieczemy ok. 50 - 70 min. w temp. 180*C (do miękkości).
Komentarze