Udka na ostro zapiekane w soku z ananasa
Udka pieczone w soku z ananasa są delikatne, ale przez dodatek sosu z chilli są pikantne i wyraźne w smaku. Niewiele dodatków a wyszło pyszne i aromatyczne danie.
Składniki:
- 1100 g udek z kurczaka
4 łyżki ostrego sosu z chilli, np. piri-piri
1 łyżka sosu sojowego
1 szklanka soku z ananasa
(użyłam z puszki z ananasem, plastry ananasa wykorzystałam wcześniej do ciasta)
Wystaw ocenę:
4.5 (160 ocen)
Udka na ostro zapiekane w soku z ananasa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Udka umyj i osusz. Ułóż w misce.
- 2. Wymieszaj składniki marynaty: sok z ananasa, sos z chilli i sos sojowy. Polej nim udka, dobrze żeby były zanurzone w marynacie. Przykryj i wstaw na kilka godzin do lodówki.
- 3. Udka przełóż z marynatą do naczynia żaroodpornego. Zapiekaj do 1 godziny. Udka w trakcie pieczenia przekręcaj by się ładnie przypiekły. Podawaj razem z sosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pieczone udka z kurczaka w marynacie jogurtowo-miodowej na ostro
Tak przygotowane udka smakują rewelacyjnie i przypadną do gustu nie tylko zwolennikom pikantnych smaków, ponieważ można przygotować ich łagodniejszą wersję. Mięso wychodzi bardzo aromatyczne, delikatne i soczyste oraz posiada kusząco zarumienioną skórkę.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze