UCIERANE CIASTO ZE ŚLIWKAMI
- 1 godz. 30 min
Sezon śliwkowy tuz tuż więc tego ciasta napewno nie może zabraknąć. Jest to jedno z pierwszych ciast które robiłam pod okiem mamy będąc jeszcze w podstawówce:)) Ciasto bardzo proste które możemy przygotować z różnymi owocami lata.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 25 dag mąki
15 dag cukru
5 jajek
1 kostka margaryny lub masła (200 gram)
4 łyżki mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
ok. 20 śliwek lub innych owoców
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
4.5 (172 ocen)
Ucierane ciasto ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło/margarynę utrzeć na puch z cukrem i cukrem waniliowym..
- 2. Białka oddzielić od żółtek.
- 3. Do ciasta dodawać po jednym żółtku i nadal ucierać.
- 4. Zmniejszyć obroty miksera i dodawać po łyżce mąki (przesianej z proszkiem do pieczenia) na przemian z mlekiem.
- 5. Białka ubić na sztywno, dodawać do ciasta delikatnie mieszając łyżką.
- 6. Ciasto wyłożyć na tortownicę (średnica 26cm) wyłożoną papierem i posmarowaną tluszczem.
- 7. Śliwki umyć, wypestkować i osuszyć.Poukladać zewnętrzną częścia na ciasto.
- 8. Piec ok 50 minut w nagrzanym piekarniku do 180 stopni ( do suchego patyczka.
- 9. Przestudzić, posypać cukrem pudrem.
- 10.
Porady
Śliwki najlepiej przygotować przed wykonaniem ciasta.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Owoce
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze