8 dużych lub 16 małych plastrów szynki konserwowej
6 jajek na twardo
Chrzan (najlepiej” URBANEK”)
Łyżka majonezu
Sól, pieprz
Żelatyna
Rosól, lub wywar z kostki rosołowej
2.Do 400 ml wody dodajemy kostke rosołową i gotujemy,następnie dodajemy rozpuszczona żelatynę i mieszamy. Po lekkim przestygnięciu przelewamy wywar przez gazę
3.Bierzemy po jednym plasterku szynki i zawijamy z jajkami w rulony-układając na półmisku jeden przy drugim
4.Jajka kroimy w kostkę i mieszamy z chrzanem, majonezem i odrobiną soli i pieprzu
5.Dekorujemy dowolnymi warzywami i zalewamy zimną i lekko tężejacą żelatyną
Komentarze