Tuna rolls
Składniki:
- 5 arkuszy prasowanych wodorostów nori
250 g ryżu do sushi
sos do ryżu:
3,5 łyżki octu ryżowego
1,5 łyżki cukru
0,5 łyżeczki soli
dodatki:
100 g łososia wędzonego
1 puszka tuńczyka w kawałkach w wodzie
1 ogórek
3 paluszki surimi
serek philadelphia
1/4 awokado
cienki szczypiorek
do podania:
sos teryiaki
marynowany imbir
pasta wasabi
Tuna rolls - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż ugotować w 1,5 szklanki wody. Składniki sosu podgrzać do rozpuszczenia, a następnie dodać do ugotowanego ryżu. Wymieszać i wystudzić.
Na arkusz nori nałożyć do 3/4 długości ryż. Na ryżu rozsmarować serek, na to ułożyć kawałki tuńczyka, paski ogórka i szczypiorek. Zwinąć przy pomocy maty.
U mnie 2 rollsy z łososiem, 2 z tuńczykiem i 1 z surimi.
Komentarze