Truskawki z mozzarellą na rukoli
Smaczna i lekka sałatka z rukoli, truskawek i mozzarelli. Posypana orzechami i skropiona dressingiem jest idealna na podwieczorek lub kolację.
Składniki:
- 50g rukoli
100g mozzarelli
150g truskawek
1/3 szklanki orzechów włoskich
DRESSING:
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka octu balsamicznego
1 łyżeczka miodu
pieprz czarny mielony
Wystaw ocenę:
4.5 (168 ocen)
Zobacz również:
SałatkiTruskawki z mozzarellą na rukoli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotować dressing umieszczając wszystkie podane składniki w miseczce. Dokładnie połączyć. Oczyszczoną rukolę rozłożyć na talerzu. Wyłożyć mini kuleczki mozzarelli i przekrojone truskawki. Mniejsze mogą być całe. Orzechy drobno posiekać, uprażyć na suchej patelni i posypać po sałatce. Na końcu polać dressingiem. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Truskawki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Truskawki w syropie na zimę
Truskawki w syropie doskonale sprawdzą sie zimową porą. Owoce można wykorzystac do deserów, placków lub wypieków. Syrop natomiast doskonale smakuje rozrobiony wodą jako smaczny napój. Dzięki dodatkowi cytryny i kwasku owoce jak i syrop nie są mdłe a lekko kwaskowe i wyraziste.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze