Ciasto truskawkowy landrynek
- 20 godz.
sezon owocowy w pełni
- 20 godz.
Składniki:
- Biszkopt
5 duze jajka
3/4 szkl cukru
1/2 szkl maki pszennej
2 lyzki maki ziemniaczanej
1 lyzka kakao
Masa serowa
1/2 kostki margaryny
2-3 lyzki cukru
5
1/2 kg serka naturalnego
1/2 torebki landrynek mietowych lub ekstrakt mietowy
Ponadto
1 op sniezki
2 galaretki truskawkowe i 1 agrestowa
Truskawki ok 40 dag
Wystaw ocenę:
2 (1 ocen)
Ciasto truskawkowy landrynek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić na sztywna piane. Następnie partiami dodawać cukier. Gdy nie będzie wyczuwalny dodawac po 1 żółtku. Na koniec delikatnie dodać maki i kakao, wymieszać. Wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 st ok 35 min do tzw suchego patyczka.
-
2.
Czerwona galaretke przygotowac wg przepisu na opakowaniu. Truskawki umyc, obrac z szypulek.
Blache wylozyc folia spozywcza. Na folii ulozyc truskawki, zalac galaretka. Zostawic az stezeje.
Nastepnie zielona galaretke rozrobic w 1 szkl wody. Zostawic do wystygniecia. Sniezke ubic mikserem w 3/4 szkl mleka. Powoli wlewac do masy galaretke. Dokladnie wymieszac zostawic az masa bedzie tezala, wowczas wylewamy na warstwe z truskawkami. Schlodzic w lodowce.
kolejna galaretke rozrobic w 1 i 1/2 szkl wody i tezejaca wylac na sniezke. - 3. Rozpuscic cukierki w malym garnuszku podlewajac ok 3 lyzkami wody.Miekka margaryne ubic z cukrem az bedzie biala i puszysta. Stopniowo po lyzce dodawac ser, na koniec wlac rozpuszczone cukierki mietowe. Mase wylozyc na galaretki. Przykryc biszkoptem. Zostawic do stezenia. Najlepiej na cala noc.
Porady
zamiast truskawek mozna dac inne owoce np maliny
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze