Truskawkowo galaretkowe shoty
- 60 min
Składniki:
- 1 galaretka np o smaku różowej margerity Winiary. Ona jest na półtorej szkl wody.
Duże truskawki
2 łyżki żelatyny
1/2 szkl wódki
Truskawkowo galaretkowe shoty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Truskawki wydrążamy, ścinamy delikatnie u dołu aby truskawka stała. Rozrabiamy galaretkę i żelatynę w połowie zalecanej ilości zimnej przegotowanej wody i odstawiamy na kilka minut. Po tym czasie wstawiamy galaretkę do mikrofali na około minutę (lub do kąpieli wodnej ) i mieszamy do rozpuszczenia żelatyny. Odstawiamy i czekamy aż wystygnie. Jak galaretka jest już chłodna, ale nie ścinająca się dodajemy alkohol i mieszamy. Teraz czekamy aż zacznie tężec. Taką galaretką wypełniamy wydrążone truskawki i wstawiamy do lodówki. Przed podaniem obtaczamy w cukrze i dekorujemy kawałkami limonki.
Porady
Najlepiej przygotować to w dzień podania, ponieważ truskawki puszczają sok i robią się szybko miękkie.
Komentarze