Trufle z białej czekolady
Joanna Sokołowska
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
bardzo smaczne i efektownie się prezentują
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 6 łyżek mleka 3%
Szczypta soli
100 gram białej czekolady dobrej jakości
1 łyżka cukru waniliowego domowego lub 16 gram gotowego
100 gram zmielonych płatków migdałowych
5 czubatych łyżek drobnych wiórek kokosowych białych
100 gram zmielonych biszkoptów, ja to robię w młynku do mielenia kawy
Białe wiórki kokosowe do panierki
14 migdałów bez skórki, można je pominąć
Wystaw ocenę:
5 (145 ocen)
Trufle z białej czekolady - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleko podgrzać ze szczyptą soli, rozpuscić w nim białą czekoladę, dodać cukier waniliowy, wiórki kokosowe, płatki migdałowe, zmielone biszkopty. Dokładnie wymieszać.
Maczając ręce w wodzie formować kulki. Do srodka dać po 1 migdale, można pominąć.
Otaczać w kokosie i układać na tacy oprószonej kokosem. Schłodzić.
Ja zmroziłam, jak stwardniały przełożyłam do torebki foliowej i zamroziłam na inny czas.
Z tej porcji masy wyszło 14 trufli.
Porady
W wersji dla dorosłych można dodać likier pasujący do białej czekolady np kokosowy czy amaretto
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze