Torcik z masą czekoladową i wiśniami
Uwielbiam połączenie czekolady i wiśni, do ciasta można dodać 1-2 łyżki kakao i tak chyba zrobię następnym razem, myślę że wtedy będzie jeszcze lepszy :-)
Składniki:
- Biszkopt:
Na małą tortownicę 18cm
3 jajka
3 łyżki wody
150g mąki pszennej
120g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
250g serka mascarpone
100g czekolady deserowej
500ml śmietanki 30%
2x zagęstnik do śmietany
2-3 łyżki cukru pudru
+ wiśnie mrożone lub ze słoika - ilość dowolna
posypka kakaowa
4.5 (162 ocen)
Torcik z masą czekoladową i wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Masę przelać do tortownicy, wyrównać i upiec w 180' ok. 30-40 minut.
Zimne ciasto przekroić na 3 części.
Masa:
Zagęstniki wymieszać z cukrem pudrem, śmietankę lekko ubić, dodać proszek z cukrem i miksować do uzyskania pożądanej konsystencji.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.
Mascarpone wymieszać ze śmietaną, odłożyć 3-4 łyżki masy.
Czekoladę dodać do śmietanki i sera, dokładnie wymieszać.
Biszkopt przełożyć masą, na każdej warstwie poukładać odsączone wiśnie ( większe można pokroić na pół ).
Całość obłożyć pozostałą masą, wierzch udekorować posypką kakaową. Ja dodatkowo boki obłożyłam czekoladowymi tabliczkami.
Torcik odłożyć do lodówki na kilka godzin.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Ciasto migdałowe z masą czekoladową
Pyszne klasyczne migdałowe ciasto z wyrazistą masą czekoladową na bazie gorzkiej czekolady. Pięknie się prezentuje, ciasto jest bardzo bogate w sobie i do tego bardzo smaczne. Jest nie przesłodzone takie jakie właśnie lubimy. Idealne do małej czarnej na każdą okazję. Ciasto jest bardzo podzielne.
Komentarze