Torcik z amerykańskich naleśników - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Oddziel żółtka od białek i rozmieść je w dwóch naczyniach. Do żółtek dodaj mąkę, mleko i proszek do pieczenia. Wszystkie składniki wymieszaj mikserem do momentu uzyskania jednolitej masy.
2.2.Białka ubij ze szczyptą soli i delikatnymi ruchami wymieszaj z ciastem. Rozgrzej olej na patelni i wlewaj porcję ciasta (3 łyżki). Pamiętaj, by naleśniki były dosyć grube. Usmaż je z dwóch stron, aż będą złociście zarumienione.
3.3. Wykładaj placek na placek, przekładając każdą warstwę innym dodatkiem.
Komentarze