Torcik wiśniowo-rumowy:)
- 35 min
..torcik lekki, szybki w produkcji :) i można upiększyć nim niedzielę, urodziny,ale i zwykłym dzień w rodzinnym gronie:)
- 35 min
Składniki:
- Ciasto: 7 jajek
1 szkl mąki
1/2 szkl mąki ziemniaczanej
1 szkl cukru
2 łyżecz proszku do pieczenia
cukier waniliowy
Krem: 1 kostka margaryny,
3 jajka
1 szkl cukru
aromat rumowy
3/4 kg wiśni (mrożone)
1/2 szkl syropu wiśniowego
Torcik wiśniowo-rumowy:) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt: Jajka utrzeć z cukrami na puch, dodać mąki i proszek, miksować.Ciasto wylać na natłuszczoną formę - tortownicę, piec 30 min. w 170'C. Wystudzić.
Krem: Na parze ubić jaja z cukrem do konsystencji gęstej masy. Ostudzić. Rozwiercić margarynę i porcjami dodawać masę jajeczną oraz aromat. Schłodzić.
Wiśnie delikatnie smażyć w rondelku, podlać syropem, na koniec dodać aromat (lub kieliszek rumu). Ostudzić.
Biszkopt rozciąć na 2 placki. Nasączyć je powstałym z wiśni sokiem. Krem podzielić na porcje. Posmarować nim spodnią część ciasta, ułożyć połowę wiśni, przykryć drugim, udekorować kremem i owocami. Smacznego!
Komentarze