Torcik "Pokusa"

Torcik "pokusa" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Żółtka oddzielić od białek.Białka ubijamy na puszystą masę,stopniowo dodając cukier i żółtka.
  
• 2. Następnie mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao.Stopniowo dosypujemy do masy i łączymy za pomocą łyżki (uważając,aby piana nie opadła).
  
• 3. Tortownicę o średnicy 28 cm smarujemy tłuszczem i wysypujemy mąką.
  Wlewamy ciasto i pieczemy do suchego patyczka ok. 30 minut w temperaturze 180 stopni.
  
  
• 4. Gdy ciasto będzie już gotowe studzimy je i przekrawamy na dwa blaty.
• 5. Następnie smarujemy jeden placek masą kajmakową.
• 6. Schładzaną przez 12 godzin śmietanę ubijamy na sztywno dodając śmietan Fixy,cukier puder i esencję waniliową.Wykładamy ją na kajmak (zostawiając 4 łyżki na dekorację góry).
• 7. Posypujemy pokruszonymi bezami.
  
  
• 8. Przykrywamy drugim blatem.Dekorujemy śmietaną ,bezami i posypkami.
  
• 9. Tort schładzamy minimum przez 5-6 godzin.
• 10. Smacznego!