Tortilla nadziana gulaszem i mozzarellą
- 50 min
Składniki:
- 3 placki tortilla
300 g mięsa mielonego
1 cukinia
1 cebula
3 ząbki czosnku
1 papryka pomidorowa
2 małe pomidory
sól
pieprz
szczypta chili
szczypta cynamonu
oregano
bazylia
tłuszcz do smażenia
mozzarella z bloku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiTortilla nadziana gulaszem i mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na patelni rozgrzać 2 łyżki tłuszczu, włożyć posiekaną cebulę i czosnek, po kilku minutach dodać mięso , następnie pokrojoną w plasterki cukinię oraz paprykę i pomidory pokrojone w kostkę.
Dodać przyprawy, podlać wodą lub rosołem i dusić przez ok 30 minut. Odparować nieco.
Nadziać tortille , posypać grubo startą na tarce mozzarellą i zwinąć tortille. Owinąć papierem zabezpieczając by sos nam nie uciekł.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tortilla z kurczakiem i mozzarellą
Potrawa powstała, kiedy okazało się, że nie mam w domu ryżu, a prawie cała danie było już kompletne. Zaczęłam więc przeszukiwać kuchnię, by znaleźć coś pasującego do potrawki z kurczakiem. Natrafiłam na gotowe placki pszenne, więc postanowiłam spróbować. Wyszło pysznie!
Komentarze