Tortilla burrito
- 60 min
Może nie jest to oryginalny meksykański przepis, ale za to wszystkim smakuje i wspaniale nadaje się na przyjęcia domowe.
- 60 min
Składniki:
- Składniki na 8 tortill:
8 dużych gotowych placków tortilla
1 kg mielonej łopatki
1 puszka czerwonej fasoli
1 mała puszka kukurydzy
1/2 czerwonej papryki
2 małe cebule
3 ząbki czosnku
1 łyżeczka czerwonej papryki w proszku
200 g koncentratu pomidorowego
sól
pieprz
1 łyżeczka cukru
zioła prowansalskie
słodka papryka w proszku
2.łyżki oleju
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Tortilla burrito - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 1. Cebulę, czosnek i paprykę drobno siekamy i podsmażamy na oleju, po ok 10 min dodajemy mięso i dalej smażymy.
- 2. Kiedy mięso jest podsmażone dodajemy 1/2 szkl. wody i dusimy przez ok 15 min.
- 3. Dodajemy koncentrat pomidorowy, cukier i inne przyprawy. Po 5 minutach dodajemy fasolkę i kukurydzę, smażymy razem jeszcze 2 min.
-
4.
Placki podgrzewamy z obu stron na suchej patelni lub grillu. Na ciepłe placki nakładamy farsz i zawijamy placki.
SMACZNEGO!
Porady
Jeżeli mamy ochotę na ostrzejszą tortillę dodajemy do niej świeżą papryczkę chilli, jeżeli natomiast przygotowujemy danie dla gości, lepiej zrobić łagodniejszą wersję.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
MieleniePodobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze