Tortilla z serkiem Brie

0 (0 ocen)

  • 60 min

Pyszna domowa tortilla :)

  • 60 min

Składniki:

  • TORTILLA:
    230 g mąki
    1 łyżeczka proszku
    1/2 łyżeczki soli
    1 łyżka oliwy z oliwek
    2/3 szklanki ciepłego mleka

    DODATKOWO:
    kiełki rzodkiewki
    1 spory filet z kurczaka
    1 op ser brie
    serek śmietanowy
    oliwa z oliwek
    sól, pieprz, tymianek, oregano, lubczyk
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Tortille Tortille Przystawki Tortilla

Tortilla z serkiem brie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. TORTILLA:
    mąkę przesiać do miseczki. Dodać sól, proszek do pieczenia. Wymieszać wszystko z ciepłym mlekiem i oliwą. Wyrobić gładkie ciasto. Odstawić w miseczce na ok 30 minut. Po tym czasie ciasto podzielić na 6-8 kawałków, z których formujemy okrągłe placki. Patelnie bez tłuszczu rozgrzać i smażyć tortille z każdej strony. Usmażone placki przykryć ściereczką.
  • tortilla 2. W czasie gdy ciasto na tortillę będzie leżakować należy usmażyć kurczka. Pierść z kurczaka wyczyścić i dokładnie osuszyć za pomocą papierowego ręcznika. Jeśli filet jest zbyt gruby przeciąć go na cieńsze kotleciki. Do miski wlać kilka łyżek oliwy z oliwek, sól, pieprz i suszone zioła (tymianek, oregano i lubczyk) W powstałej marynacie zanużyć pierś z kurczaka. Pozostawić wszystko na ok 15 minut. Potem kurczkaka należy usmażyć z obu stron na rumiano. Usmażoną pierś odstawić na 5 minut na talerzu, dopiero potem pociąć na paski. Ten zabieg spowoduje, że pierś z kurczaka pozostanie wilgotna.
  • 3. Każdą tortillę posmarować serkiem śmietankowym. Następnie układamy kiełki rzodkiewki, paski kurczaka i pokrojony na kawałeczki serek brie. Zawinąć tortille i podgrzewać w piekarniku
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Tortilla

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować