Tortilla z kurczakiem
Bardzo szybka i smaczna przekąska
Składniki:
- 4 placki tortilli
2 filety z kurczaka
200 g sera żółtego
ok. 6 pomidorów suszonych
ok. 120 g kukurydzy z puszki
przyprawa do kurczaka
Tortilla z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka pokroić w kostkę, usmażyć z przyprawą. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Suszone pomidory pokroić na małe kawałki. Rozłożyć placki tortilli i na połowę każdego z nich wyłożyć trochę sera. Następnie dodać kawałki kurczaka, kukurydze i kawałki suszonych pomidorów. Kolejno na góre wyłożyć znów starty ser. Każdą tortille złożyć na pół i lekko docisnąć. Kłaść placka na suchą rozgrzaną patelnie, najlepiej grillową i podsmażyć placki z każdej strony, aż roztopi się ser. Pokroić każdą na 3 kawałki.
Komentarze