Tort z kotkiem

4.5 (178 ocen)

  • Więcej niż 10 osób
  • Trudny

Tort z kotkiem na kinderparty ! W oparciu o przepis z książki "Torty angielskie" Debbie Brown.

  • Więcej niż 10 osób
  • Trudny

Składniki:

  • - mąka: 0.5 kilograma
    - proszek do pieczenia: 3 łyżeczki
    - masło: 320 gramów
    - cukier puder: 320 gramów

    - masło: 70 gramów
    - mleko: 1 łyżeczka
    - cukier puder: 190 gramów

    - białka: 2 sztuki
    - syrop glukozowy: 4 łyżki
    - cukier puder: 1250 gramów
    - barwniki: czarny, różowy, niebieski (lub niebieski pisak): 1 sztuka
Wystaw ocenę:

4.5 (178 ocen)

Zobacz również:

Torty Desery

Tort z kotkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ubijać masło i cukier puder dodając po jednym jajku, na zmianę z łyżką mąki. Wmieszać pozostałą mąkę. Włożyć połowę do natłuszczonej i wysypanej mąką 1-litrowej żaroodpornej miski. Zrobić w środku wgłębienie. Piec w 160st. Powtórzyć to z drugą częścią ciasta. Odkroić nadmiar upieczonego ciasta, tak, aby z obu połówek powstała kula.
    Składniki kremu maślanego ubić razem. Przygotowanym kremem połączyć połówki ciasta i posmarować dookoła powstałą kulę.
    W misce połączyć syrop glukozowy i białka jaj. Przesiany cukier puder dodawać stopniowo ucierając. Jeżeli masa jest zbyt sucha i łamliwa dodać troszkę tłuszczu. Ok. 150 g lukru zabarwić na czarno, odrobinkę zostawić białej a resztę przebarwić na różowo. Kulę z ciasta obłożyć różowym, cienko rozwałkowanym lukrem. Z reszty różowego lukru zrolować nitki i obkładać nimi kulę, jak na zdjęciu. Z czarnego lukru uformować kotka. z białego dorobić pazurki i pyszczek. Na niebiesko pomalować oczka i dodać czarne źrenice. Nożem zaznaczyć usta. Jedną różową nitkę położyć na kotku.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Impreza

Podobne przepisy

To może cię zainteresować