TORT Z ''BOBEM BUDOWNICZYM
ja
- 3 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Trudny
Moja perełka.Ten tort zrobiłam na drugie urodzinki wnuczka. Przepis podobny jak Tort Boisko.
- 3 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Trudny
Składniki:
- 1/
1 biszkopt jasny z 4 jajek.
2 biszkopty ciemne, każdy z 4 jajek.
2/
krem jogurtowo-brzoskwiniowy:
-400 g.jogurtu greckiego
-8 dkg. cukru pudru
-4 łyżeczki żelatyny
-1/2 szklanki gorącej wody
-100 ml. śmietanki 30%
-1 śmietan-fix
-1 serek mascarpone(250g.)
-1 puszka brzoskwiń
3/
krem jogurtowo-czekoladowy:
-400 g.jogurtu greckiego
-8 dkg. cukru pudru
-4 łyżeczki żelatyny
-1/2 szklanki gorącej wody
-100 ml. śmietanki 30%
-1 śmietan-fix
-1 serek mascarpone(250g.)
-1 ciemna czekolada(100g.)
4/
masa budyniowa:
-0,7 l.mleka
-2 budynie białe
-5 łyżek cukru
-1 masło
5/
dekoracje z masy plastycznej
Wystaw ocenę:
4.5 (153 ocen)
Tort z ''bobem budowniczym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pieczone w takich samych blaszkach 30x40cm.
Biszkopty nasączać sokiem z brzoskwiń. -
2.
Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i schłodzić do letniego.Brzoskwinie odsączyć i pokroić w kostkę.Śmietankę ubić ze śmietan-fixem.
Jogurt zmiksować z cukrem,serkiem,potem ubitą śmietanką. Dolewać żelatynę i zmiksować.Wmieszać brzoskwinie i wyłożyć na biszkopt przykryć drugim plackiem. -
3.
Czekoladę rozpuścić na parze z odrobiną mleka, i ostudzić. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i schłodzić do letniego.Śmietankę ubić ze śmietan-fixem.
Jogurt zmiksować z cukrem,serkiem.Potem z ubitą śmietanką i rozpuszczoną czekoladą. Dolewać żelatynę i zmiksować.Wyłożyć na biszkopt przykryć trzecim plackiem -
4.
Ugotować budyń z cukrem.Ostudzić, od czasu do czasu mieszając. Masło zmiksować, dodając po łyżce budyniu. Rozsmarować po całym torcie.
Boki ozdobić, zielonym kokosem. Na krawędziach tortu poukładać, m&m-elki. Na górze rozsypać, kokos żółty -jako piasek. Schłodzić. Ozdoby poukładać przed krojeniem. -
Boki ozdobić, zielonym kokosem. Na krawędziach tortu poukładać, m&m-elki. Na górze rozsypać, kokos żółty -jako piasek. Schłodzić. -
Porady
Ozdoby poukładać przed imprezą.Przed samym krojeniem, odłożyć na inny talerz.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tort czekoladowo - pomarańczowy
Kolejny rok za mną! I w sumie nic się nie zmieniło. Ulepiona z tej samej gliny wciąż oddycham samodzielnie. To był dobry rok, tak myślę. Przede mną projekt 40-stka! Plany na kolejny rok? Z reguły ich nie robię, bowiem życie i tak weryfikuje je po swojemu. Zamierzam więc żyć swoim rytmem i spełniać marzenia....
Tort Pokemon
Tort dla wielbicieli i wielbicielek Pokemonów. Przełożony trzema kremami czekoladowym z frużeliną wiśniową, kokosowym i musem z czarnej porzeczki. Pracę nad tortem najlepiej rozłożyć na trzy dni - biszkopt, baza do kremów-kremy, przełożenie-tynkowanie. do tego toru piekę dwa takie same biszkopty. Oby...
Komentarze