Tort urodzinowy ''minecraft'' - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.biszkopt-Ubić białka z solą i cukrem. Dodać po żółtku i ubić. Do ubitych jajek przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Lekko wymieszać łopatką. Nie mieszać długo, żeby nie opadło. Wylać do blaszki 30 x 40 cm.wyłożonej papierem do pieczenia.Piec ok.25-30 min. w 175*. Upiec takie trzy sam. Pokroić na kwadraty 20x20 cm.
2.Można składać kwadraty z kawałków biszkoptu, sklejając nutellą. Powinno być przynajmniej 6 kwadratów
3.Jeden kawałek biszkoptu, ułożyć na tacy i nasączyć sokiem z wodą.
4.krem-Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i schłodzić do letniego. Zmiksować zimną śmietankę z pudrem i śnieżką.Dodać po łyżce serka, nutellę i zmiksować.Na koniec dolewać żelatynę i krótko zmiksować. Częścią ok.1/5 kremu posmarować biszkopt na tacy.
5.Banany obrać, pokroić i mniej więcej rozdzielić na 5 części. Jedną część ułożyć na kremie.
6.Ułożyć następny kwadrat z biszkoptu, nasączyć.Dalej postępować tak samo ,aż do wyczerpania składników.
7.Ostatni kwadrat, przykryć dołem do góry i całość schłodzić kilka godzin w lodówce.
8.krem budyniowy- Ugotować budyń na mleku z cukrem, ostudzić, często mieszając. Zmiksować masło z pudrem a potem po łyżce dodawanym budyniem.Posmarować cały tort.
Komentarze