TORT KRÓWKOWY
ja
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Tort z biszkoptem budyniowym.Tort z gotowym kremem do tortów.Tort z masą krówkową i brzoskwiniam
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- biszkopt krówkowy:
-6 jajek
-3/4 szklanki cukru
-2 duże budynie krówkowe
-1 łyżka kakao
-1 łyżka mąki tortowej
-2 łyżeczki proszku do piecz.
mus brzoskwiniowy:
-2 słoiczki dżemu brzoskwiniowego
-4 płaskie łyżeczki żelatyny
-puszka brzoskwiń
krem śmietankowy:
-1 krem śmietankowy do tortów w proszku
-330 ml.śmietanki 30 %
-mała puszka masy krówkowej
krem czekoladowy:
- 1 krem czekoladowy do tortów w proszku
-330 ml. śmietanki 30 %
Wystaw ocenę:
4.5 (154 ocen)
Tort krówkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przykryć odstawionym blatem z musem.
Na to wyłożyć gotową masę krówkową.
Przykryć ostatnim blatem biszkoptowym. - 2. krem czekoladowy-Zmiksować krem w/g przepisu ze śmietanką. Posmarować cały tort.
-
3.
Z reszty białego kremem zrobić rozetki wokół tortu. Albo przenieść nożem, już gotowe.
Na środek rozsypać czekoladę,pokrojoną obierakiem. - 4. biszkopt-Ubić białka z solą, potem z cukrem. Dodać po żółtku i ubić. Do ubitych jajek przesiać budynie,mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Lekko wymieszać łopatką. Nie mieszać długo, żeby nie opadło. Wylać do tortownicy 27 cm.wyłożonej krążkiem papieru tylko na dole. Piec ok.30 min. w 175*. Wyjąć z piekarnika, obkroić boki, obrócić na ręcznik papierowy, zdjąć papier i odstawić do przestygnięcia. Przekroić na 3 blaty.Najlepiej upiec dzień wcześniej.
- 5. dżem- Dżem włożyć do garnka i rozmieszać z żelatyną.Jak napęcznieje to na wolnym ogniu roztopić i odstawić do tężenia.Potem połową posmarować dolny krążek z biszkoptu,który kładziemy do tortownicy. Resztą musu smarujemy drugi krążek biszkoptowy, który odkładamy na duży talerz.
- 6. Na dżemie układamy cząstki brzoskwiń.
- 7. Krem śmietankowy-Krem zmiksować w/g przepisu, ale nie z mlekiem tylko ze śmietanką. Na brzoskwiniach rozsmarować 3/4 kremu.Resztę zostawić na rozetki.[ Ja osobiście,cały krem przekładam do woreczka cukierniczego z ozdobną końcówką.Robię na talerzu 16 rozetek a resztę kremu wyciskam na tort. Potem rozetki przenoszę na gotowy tort.]
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Likier krówkowy
Likier do przygotowania w zaledwie 3 minuty z zaledwie 3 składników :) Nieprzyzwoicie dobry, kremowy i mocno rozgrzewający ;) Idealny trunek nie tylko na święta, ale także na każdą szczególną okazję (jak i bez okazji :). Samodzielnie przygotowany likier krówkowy może być świetnym prezentem dla bliskiej...
Tort krówkowy
Zastanawiałam się jaki tort przygotować mamie na urodziny a zarazem imieniny słynnej Barbórki....A ,że mamy podobne smaki zdecydowałam się właśnie na ten... Gdyż ma świetne połączenie masy krowkowej ,porzeczki, kakao i migdałów.... i w dodatku jest szybki w przygotowaniu.... Niestety nie mam zdjęc
Tort orzechowy
Taki tort orzechowy można przygotować na różne okazje, na urodziny, dla gości, na święta lub po prostu na podwieczorek z filiżanką aromatycznej kawy. Mięciutkie orzechowe biszkopty przełożyłam pysznym i puszystym kremem. Tort z orzechami jest również pięknie udekorowany, więc zachwyci każdego. Zapraszam...
Komentarze