Tort Króliczek Playboya
- 60 min
Tort upiekłam na osiemnaste urodziny siostrzenicy. Warto go upiec ponieważ jest smaczny i robi wrażenie na gościach zwłaszcza na młodzieży.
- 60 min
Składniki:
- PLACEK KAKAOWY
4 jajka
6 łyżek cukru
2 łyżki mąki zwykłej
2 łyżki kakako
1 łyżeczka proszku
PLACEK ORZECHOWY
25 dkg orzechów siekanych
25 dkg cukru
5 białek
1 łyżka mąki zwykłej
1 łyzka miodu roztopionego
1 łyzeczka proszku
PLACEK KOKOSOWY
20 dkg cukru
5 białek
20 dkg kokosu
2 łyżki mąki ziemniaczanej
4 łyżki soku z cytryny
MASA
1 l mleka
2 cukry waniliowe
10 żółtek
20 dkg cukru pudru
7 łyzek mąki kartoflanej
2 kostki masła
POZOSTAŁE SKŁADNIKI
barwniki do ciast
kwiaty cukrowe
perełki
Wystaw ocenę:
4.5 (149 ocen)
Tort króliczek playboya - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników upiec kolejno placek kakaowy, orzechowy i kokosowy.
Następnie należy przygotować masę. Żołtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę i trochę mleka. Ręsztę mleka zagotować. Utarte żółtka wlać na gotujące mleko z których powstanie krem.
Utrzeć 2 kostki masła , nastepnie dodawać po łyżce kremu aż powstanie puszysta masa. Gotową podzielić na 3 części. Do jednej dodać pokrojone w kostkę ananasy, do drugiej pokrojone brzoskwinie a trzecią część pozostawić białą.
Upieczone placki przekładać w kolejności:
placek kakaowy
masa brzoskwiniowa
placek kokosowy
masa ananasowa
placek orzechowy
Do białej masy dodać barwniki według uznania i pokryć cały tort. Udekorować masą, kwiatami i perełkami.
Porady
Tort można pokryć masą plastyczną, wówczas nie potrzeba tyle masy do pokrycia całego tortu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze