Ten tort zrobiłam dla mojego synka Kacperka na 5 urodziny. Bardzo lubi bajkę Epokę lodowcową 3:era dinozaurów, stąd pomysł na tort.
7 min
Składniki:
Ja robiłam tort piętrowy więc potrzebne mi były dwie porcje składników.
Biszkopt:
6 jaj
3/4 szkl cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szklanka mąki tortowej
łyżkamąki ziemniaczanej
Krem:
1/2 litra śmietany kremówki
2 łyżki cukru pudru
1 śnieżka
3 wafle Grześki bez polewy
15 cukierków Michałki
2 białe czekolady
Masa z której robiłam figurki na tort:
1/4 litra wody
12 dag margaryny
1/4 kg mąki pszennej
1 kg cukru pudru
1 olejek np waniliowy
Tort epoka lodowcowa 3 - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Biszkopt: Białka ubić z cukrem na puszystą pianę. Stopniowo dodawać żółtka, proszek i mąkę. Piec około 30 min.
Masa: Ubić śmietanę na sztywno dodać śnieżkę. czekolady (rozpuszczone i wystudzone), wafle i cukierki (starte na tarce)
Masa na figurki: Wodę z tłuszczem zagotować, dodać mąkę. Mieszać łyżką, gotując, aż ciasto zacznie odchodzić od ścianek garnka i od łyżki. Masę zdjąć z ognia i zostawić do ostygnięcia. Do zimnej dodać cukier puder i olejek.
Komentarze