Tort CZOŁG
Składniki:
- Upiec jasny biszkopt z 4 - 5 jajek w tortownicy o średnicy 28 cm.
Ciasto z Prince Polo:
8 białek
3 żółtka
szczypta soli
200 g cukru
100 g mielonych orzechów włoskich
100 g prażonego na suchej patelni słonecznika
100 g wiórków kokosowych
100 g wafelków Prince Polo (2 wafle XXL pokruszone na kawałki)
100 g rodzynek
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa brzoskwiniowa:
1 puszka brzoskwiń w syropie (850 g)
4 łyżki cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 czubate łyżki mąki pszennej
5 żółtek
200 g masła
Masa zielona na wierzch:
1 gotowy krem do tortów śmietankowy
szczypta zielonego barwnika
Dodatkowo:
Ciastka Stokrotki (na koła)
Ciastka Delicje (na właz)
Długie żelki (na gąsienice)
Pisaki cukrowe (do zrobienia napisu)
Petarda (na lufe czołu)
Wystaw ocenę:
4.5 (190 ocen)
Tort czołg - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto z Prince Polo:
Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, dodajemy cukier i ubijamy do jego całkowitego rozpuszczenia, dodajemy żółtka i miksujemy, następnie pozostałe składniki i delikatnie mieszamy łyżką.
Masą napełniamy 2 tortownice o średnicy 28 cm , wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st.C na 15-20 minut, wyjmujemy, studzimy. -
2.
Masa brzoskwiniowa:
Brzoskwinie odcedzamy z syropu. Odmierzamy syrop i dolewamy tyle wody, aby mieć 500 ml płynu, zagotowujemy.
Żółtka ubijamy z cukrem, dodajemy oba rodzaje mąki, pół szklanki wody i całość wlewamy na gotujący się sok z brzoskwiń, zagotowujemy cały czas mieszając. Zdejmujemy z ognia, przykrywamy wierzch folią spożywczą, aby nie utworzył się kożuch i studzimy.
Miękkie masło ucieramy z ugotowanym brzoskwiniowym budyniem na gładki krem.
Brzoskwinie kroimy drobno i dodajemy do kremu, mieszamy.
Masą przekładamy krążki ciasta (ciasto z Prince Polo - 1/2 masy - biszkopt jasny - 1/2 masy - ciasto z Prince polo). -
- 4. Tort pokrywamy zieloną masą (krem przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu i na końcu dodajemy zielony barwnik) i dekorujemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tort orzechowy
Taki tort orzechowy można przygotować na różne okazje, na urodziny, dla gości, na święta lub po prostu na podwieczorek z filiżanką aromatycznej kawy. Mięciutkie orzechowe biszkopty przełożyłam pysznym i puszystym kremem. Tort z orzechami jest również pięknie udekorowany, więc zachwyci każdego. Zapraszam...
Tort Szwarcwaldzki
Tort szwarcwaldzki to bardzo smaczny i efektowny tort dla dorosłych. Tort z wiśniami z masą śmietanową oraz z odrobiną alkoholu to świetny deser na urodziny. Tort szwarcwaldzki zrobiłam na rocznicę naszego ślubu. Muszę dodać, że wszystkim bardzo smakował. Oto przepis na szwarcwaldzki tort z wiśniami.
Komentarze