Tort czekoladowy z wkładką truskawkową
- 60 min
Składniki:
- BISZKOPT:
5 jajek
1/2 szkl cukru
3 łyżki (płaskie) mąki pszennej
2 łyżki kakao
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Gotowy krem czekoladowy
Gotowy krem śmietankowy
3 galaretki truskawkowe
truskawki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tort czekoladowy z wkładką truskawkową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodać powoli cukier i nadal ubijać. Dodawać po jednym żółtku trzymając mikser na najniższych obrotach. Do masy przesiać mąkę z proszkiem i kakao i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką lub szpatułką.
Tortownicę (23cm) wykładamy papierem do pieczenia (tylko dno bez boków) i wylewam ciasto. Piec w temp 180 st przez ok 30-40 min (trzeba sprawdzić patyczkiem). Gorące ciasto wyjąć z piekarnika i upuścić na podłogę (w tortownicy) z wysokości kolan i odstawić do ostygnięcia. po ostudzeniu przekrawamy na 2 blaty. - 2. Galaretki rozpuszczam w 1l gorącej wody. Osobną tortownicę wykładam folią spożywczą i wykładam truskawki (ja dałam mrożone) i zalewam tężejącą galaretką. wkładam do lodówki żeby się mocno stężała.
- 3. Przygotowuję kremy wg przepisu na opakowaniu.
-
Porady
1. Zamiast truskawek można dać inne owoce, pamiętając , aby dopasować galaretkę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
UrodzinyPodobne przepisy
Tort orzechowo- czekoladowy z wiśniowa wkładką
Tort ten przygotowałam na urodziny męża a więc dekoracja jest w tematyce raczej męskiej. Jest to tort wielosmakowy z alkoholowym akcentem który gościom bardzo smakował. Mimo że tort wygląda na pracochłonny to przygotowanie można podzielić na etapy aby ułatwić i zorganizować sobie czas a smak i wygląd...
Komentarze